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주의!!! 이 4가지 채소는 암세포에 영양을 공급하고 손상을 일으킵니다 – 최고의 단식 전문가 민디 펠츠 박사 동영상
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저명한 영양 및 기능 건강 전문가인 민디 펠스 박사는 단식 운동의 선구자이며 대체 건강법에 대한 방대한 지식으로 유명합니다. 이 글에서는 그녀가 건강하게 오래 살기 위해 피해야 한다고 추천하는 10가지 음식을 소개합니다. 이러한 권장 사항의 과학적 근거를 이해하면 식단과 전반적인 건강에 대해 보다 현명한 선택을 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
포도당 및 인슐린 조절의 중요성
장수를 촉진하는 핵심 요소 중 하나는 포도당과 인슐린 수치를 낮게 유지하는 것입니다. 우아하고 활기찬 노화를 원한다면 헤모글로빈 A1c 수치를 5 미만, 이상적으로는 4.5에 가깝게 유지하는 것을 목표로 하세요. 포도당과 인슐린 수치가 높으면 노화가 촉진되고 염증이 증가하며 바이러스에 더 취약해집니다.
건강하게 나이 들기를 원한다면 이 간단한 생화학 원리를 이해하는 것이 중요합니다. 높은 포도당과 인슐린 수치의 부산물인 산화 스트레스는 특히 해로운데, 다른 어떤 것보다 산화 스트레스를 더 많이 유발하는 주범이 바로 과당, 즉 설탕입니다.
장수를 위해 피해야 할 음식
정제 밀가루와 설탕 : 인공 탄수화물이라고도 하는 정제 밀가루와 설탕은 체중 증가와 혈당 수치 급등을 유발합니다. 이러한 식품은 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되는 자연 탄수화물과 크게 다릅니다.
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인공 탄수화물은 혈당 지수를 높이고 인슐린 저항성을 유발합니다. 글루텐 프리 여부와 관계없이 고도로 가공된 밀가루와 설탕은 혈당을 급상승시키고 균형을 맞추기 위해 더 오래 금식해야 하므로 심각한 건강 문제를 유발합니다.
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밀 및 글루텐 함유 식품. 밀, 특히 미국에서 재배되는 밀에는 BT 독소라는 하이브리드 독소가 포함되어 있습니다. 이 독소는 밀을 섭취하는 곤충을 죽이고, 사람이 섭취하면 유익한 미생물을 죽여 장 건강을 해칩니다.
또한 밀에는 새는 장 증후군을 유발하고 중금속을 뇌 깊숙이 밀어 넣어 정신 선명도와 호르몬 생성에 영향을 미치는 화학 물질인 글리포세이트가 뿌려지는 경우가 많습니다. 밀의 성분인 글루텐은 식욕을 자극하여 글루텐을 피하는 사람에 비해 매일 400칼로리를 추가로 섭취하게 할 수 있습니다.
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다이어트 탄산음료와 인공 감미료. 다이어트 탄산음료, 특히 아스파탐(뉴트라스위트)이 함유된 탄산음료는 건강에 해롭습니다. 아스파탐은 인슐린 수용체 부위를 차단하여 인슐린 저항성을 유발하는 화학 물질인 비만 유발 물질로 분류됩니다. 또한 공복 호르몬인 그렐린을 자극하여 식욕을 증가시키고 장내 미생물 균형을 무너뜨려 혈당 조절을 더욱 방해합니다.
과일 주스 오렌지 주스 및 기타 과일 주스는 비타민 C 함량으로 인해 건강에 좋다고 인식되는 경우가 많습니다. 그러나 이러한 주스는 본질적으로 혈당 수치를 급상승시키고 인슐린 저항성을 유발하는 당분 덩어리입니다. 주스 클렌즈도 순수한 녹즙이 아니라면 신진대사 균형을 깨뜨려 지방 연소가 아닌 당분 연소 상태를 유지하게 합니다.
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특정 생선 : 생선은 건강한 단백질 공급원이 될 수 있지만, 오염된 바다로 인해 중금속과 플라스틱으로 오염된 생선 종류가 많습니다. 참치와 같은 대형 생선은 특히 수은 함량이 높으므로 호르몬 균형을 유지하고 중금속 독성을 예방하기 위해 피해야 합니다.
일반 과일: 슈퍼마켓에서 판매하는 많은 사과와 바나나처럼 유전자 변형 과일은 비타민과 미네랄의 함량이 낮습니다. 이러한 과일은 건강에 도움이 되지 않는 죽은 식품인 경우가 많습니다. 대신 영양분이 풍부한 토양 기반 농법에 중점을 둔 재생 농장에서 재배한 과일을 선택하세요.
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인스턴트 오트밀 인스턴트 오트밀은 편리함에도 불구하고 섬유질이 부족하고 설탕이 첨가되어 있는 경우가 많습니다. 이러한 제품은 혈당 수치를 급상승시키고 대사 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 가공하지 않은 통귀리가 더 나은 대안입니다.
일반 감자 일반 농장에서 재배되는 일반 감자는 전분 함량이 높고 영양가가 거의 없습니다. 다른 정제 탄수화물과 마찬가지로 혈당 수치를 급격히 높입니다. 그러나 저항성 전분을 함유한 재생 농장의 고구마와 감자는 도움이 될 수 있습니다.
아이스버그 상추 샐러드에 흔히 사용되는 아이스버그 상추는 영양가가 거의 또는 전혀 없습니다. 유익한 미생물과 영양소를 제거하는 관행적인 농법으로 재배되는 경우가 많습니다. 대신 재생 농장에서 재배한 혼합 채소, 이국적인 양상추 및 기타 영양이 풍부한 샐러드 재료를 선택하세요.
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단일 재배 채소 당근이나 셀러리와 같은 같은 종류의 채소를 반복적으로 섭취하면 건강을 증진하기보다는 오히려 고갈시킬 수 있습니다. 이러한 채소는 장내 미생물 군집의 단일 배양에 기여하여 미생물 다양성을 감소시키고 전반적인 건강을 약화시킵니다. 미생물 다양성을 유지하려면 다양한 색상과 종류의 채소를 골고루 섭취하여 미생물 다양성을 유지하세요.
나쁜 오일의 영향 카놀라유, 식물성, 목화씨, 옥수수, 부분 경화유, 해바라기유, 잇꽃유, 대두유 등 나쁜 오일은 세포 염증과 인슐린 저항성을 유발하는 유해한 지방입니다. 이러한 오일을 MCT 오일, 버터기름, 올리브 오일, 아보카도 오일과 같은 건강한 오일로 대체하면 건강을 크게 개선하고 염증을 줄일 수 있습니다.
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손상 되돌리기 이러한 해로운 음식을 섭취한 후 손상을 되돌리고 싶다면 간헐적 단식이 훌륭한 출발점이 될 수 있습니다. 단식은 산화 스트레스를 낮추고 신진대사 건강을 회복하는 데 도움이 됩니다. 단식과 규칙적인 운동, 특히 고강도 운동을 병행하면 산화 스트레스를 더욱 줄이고 전반적인 웰빙을 증진할 수 있습니다.
결론. 건강한 식단은 장수와 활기찬 삶을 위해 필수적입니다. 민디 펠스 박사가 강조한 10가지 식품을 피하고 영양이 풍부한 통식품을 식단에 포함하면 건강을 최적화하고 염증을 줄이며 장수를 촉진할 수 있습니다. 음식 선택은 전반적인 웰빙에 중요한 역할을 하므로 현명하게 선택하고 지속적인 건강을 증진하는 라이프스타일을 수용하세요.
